CALIDAD. De Mesa. GÉNERO. Late-harvest. REGION. Norteamérica. SESIÓN. Del Enólogo. AÑO. 2014. PAIS. Estados Unidos. DIRECTOR. Jon Favreau.
EN CORTO. Contrario a lo que Favreau venía haciendo (dos de las Iron Man y algunos capítulos de The Mandalorian y The Office, entre otras), Chef es un film de formato independiente, escrito en solo dos semanas, y donde el mismo Favreau decide volver a lo básico en materia fílmica. La crítica aprobó, y en TheMovieTasting coincidimos. La entrega presenta la historia de Carl (Favreau), un agitado chef de un exclusivo restaurant californiano que entre el caos de ser papá soltero y master chef del restaurant, decide renunciar a la tiranía del dueño y a su exposición a la implacable crítica culinaria para iniciar junto a su mejor amigo y anterior empleado su propio negocio de food truck o carrito de comida de estilo cubano. La trama se desenvuelve entre los personajes y sus conexiones, donde su exesposa, su hijo de 10 años, su amigo/socio y su impulsividad manejan los hilos conductores de la historia. Un imperdible.
LO DESTACABLE. Varias cosas: elenco imbatible; sello fresco, auténtico, sin clichés ni parafernalia; positiva en todo aun frente a los conflictos y dificultades; pone la familia, la paternidad y la amistad como valores trascendentales, aun dentro de situaciones áridas como el divorcio o los dilemas del trabajo; muestra el cambio de paradigma como motor de éxito; hay una destacable inmersión latino-norteamericana en los personajes, sin prejuicios ni caricaturizaciones; pone un interesante blend de trivialidad y profundidad en la trama, Favreau logra una gran receta en su “back to basics”, haciendo también con ello una sutil alusión a su propia carrera fílmica.
PARA OLVIDAR. A Sofía Vergara le cuesta sacarse el rol de “Gloria” de The Modern Family, aparte que su interpretación queda un poco en deuda como descendiente cubana; podría haber trabajado mejor el encanto cubano, pues la belleza y el talento están.
DÓNDE DEGUSTARLA. Netflix.